Helpers

Vrijwilligers gezocht!

Kom eens per maand koken met kinderen als Helper in het Kinderkookkafé in het Vondelpark!

Elke zaterdag wordt er door 6-10 kinderen van 8-12 jaar een 3-gangen Diner gekookt voor 30 gasten.
Kinderen geven zich op om te koken: vader, moeder, broertjes, zusjes, vriendjes komen eten.
Wij koken multicultureel, er zijn menu”s uit alle landen.

Het begint om half 4. Iedereen krijgt een schort en een koksmuts, het menu wordt uitgelegd en de taken worden verdeeld over 2 of 3 groepjes o.l.v een Helper.
Om half 6 moet alles klaar zijn. Dan gaat Helper 1 met alle kokjes om de kokstafel zitten om de diensten te verdelen: obers, ‘barkiepers’ en koksmaten.

De obers schrijven de menukaarten, dekken de tafels en ontvangen de gasten om 6 uur, brengen ze naar hun eigen tafel en nemen de drankbestelling op.
De barkiepers bereiden o.l.v. Helper 2 de drankjes in de bar, die de obers aan hun gasten serveren.
Om half 7  worden de dekschalen gevuld met het eten, dat de koksmaten o.l.v. Helper 3 afgemaakt hebben.
De obers serveren deze op de warme rechauds op tafel.
De bar sluit, iedereen gaat  eten ( gasten, kokjes en helpers) Hierna volgt een tweede drankronde.
Tenslotte het toetje, nadat de tafels zijn afgeruimd door de koksmaten.
Een (horeca) afwasmachine doet de rest…Intussen vragen de obers wie er koffie of thee willen, die weer door de barkiepers wordt klaargemaakt.
Rond 8 uur is het gebeuren afgelopen.

Wij verwachten dat Helpers:
– 1x per maand op zaterdag komen koken van 15-21 uur (na een korte inwerkperiode als Helper 3).
– zelf van koken houden en het nu aan de kinderkoks overlaten (na uitleg en voordoen). Zie jezelf als regisseur en de kinderkoks als acteurs. Zij staan in het voetlicht jij in de coulisen
– deel uit gaan maken van een groep enthousiaste werkers (of stagiaires) die de Kinderkookkafé gedachte vormgeven en uitdragen

Enthousiast geworden?

Geef je op via info@kinderkookkafe.nl of bel 020-6253257