Het Kinderkookkafe is in 1981 opgericht. Dé plek waar kinderen koken en bedienen met

een pedagogische achtergrond. Er stond en staat een kafé voor ogen, waarin elk kind

verantwoordelijkheid krijgt en neemt afhankelijk van leeftijd.

Het Kinderkookkafé heeft 23 jaar tijd op de Oudezijds Achterburgwal in hartje Amsterdam

een unieke plek verworven. In november 2004 zijn we verhuisd naar een prachtige lokatie

aan het Vondelpark. Onze nieuwe ruimte is tweemaal zo groot, heeft een terras en is

gekoppeld aan een buitenschoolse opvang.

In het Kinderkookkafe doen kinderen dingen die doorgaans alleen door volwassenen worden

gedaan. Zelf je drankje en keekje pakken. Zelf je spullen bij elkaar zoeken, zelf weer afruimen

en opruimen. Koken, barkeepen en bedienen, menukaarten schrijven,afruimen (en een beetje

afwassen) en soms ook afrekenen aan de kassa.

Ze koken voor zichzelf en voor anderen, zowel op verjaardags feestjes als tijdens de sociale

eettafel voor buurtbewoners.

Juist de eisen van het op tijd klaar zijn, het eten er lekker uit laten zien, netjes bedienen en

goed de drankjes noteren motiveert de kinderen om hard te werken en plezier te hebben

in hun bezigheden. Door deze ‘echte’ dingen te doen voelen ze zich serieus genomen.

Alle kinderen van 0 tot 13 jaar kunnen bij ons terecht.

Het Kinderkookkafé laat bij het “koken” verschillende eetgewoontes en culturen aan bod komen.

Onze “bar” is wisselend en wij maken vegetarische en/of buitenlandse gerechten.

Bij de diners kiezen we per week een menu waarin verse ingrediënten centraal staan.

Milieu en biologische voeding hebben onze aandacht. Zoals in ieder restaurant geldt ook voor

het Kinderkookkafé dat het eten goed en lekker moet zijn. En het moet er natuurlijk ook leuk

uitzien voor de kinderen.

Onze helpers (allen vrijwilligers) en stagiares helpen de kinderen hiermee. Er zijn altijd professionals

aanwezig zowel op pedagogisch als kookgebied. Daarnaast zijn er een aantal werkervaringsplaatsten,

die ingevuld worden door mensen uit diverse landen, waardoor het multiculinaire meer inhoud krijgt.

In het kinderkookkafé schenken we geen alcohol en er mag niet worden gerookt.